とびきりのおいしさのババロアズ

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紙書籍版価格 ¥2,750
  • Kinoppy

とびきりのおいしさのババロアズ


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内容説明

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家庭で一人で学べ、そして確実にプロ以上においしいお菓子が作れるようになる、代官山の名店「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の作り方をあますところなく教えます。オレンジのケーキ、パッションフルーツのケーキ、木苺のケーキ、パイナップルのケーキ、杏のケーキ、栗のケーキ、カシスのケーキ、かぼちゃのケーキ、紅茶のケーキ、白ワインのケーキ、チョコレートのケーキ、コーヒーのケーキ、キャラメルのケーキ、プラリネのケーキ、洋梨のケーキ、抹茶のケーキ、マンゴーのケーキ、シャンパンのケーキ 全18品収録。