ねぎのレシピ

著者名：瀬尾幸子【著】

新星出版社（2016/03発売）

• ISBN：9784405092761

内容説明

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ねぎ好きの著者による、ねぎ好きのための本。「長ねぎ」「万能ねぎ」「玉ねぎ」と大きく３つの章で、とにかくおいしい、ねぎ一杯のレシピを紹介。ねぎのみをグリルで焼いて、オリーブオイルと塩でいただく大人なレシピから、ねぎ串カツ、ねぎチャーハン、ポタージュ、肉詰め、パスタ、サラダなどバラエティーに富んだ約８０品の垂涎レシピを満載！ねぎ好きの人も、普通の人も、思わず作ってみたくなる“ねぎうま”な1冊です！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[スノーマン]

ねぎが大好きだー！バーベキューでネギ串焼きを切望したりすき焼きすればネギのクタクタ部分を喜ぶ私を見て職場の人も『ネギ好きなんやね』とすっかり認知してくれた。ありがとう、でも肉も好き、ネギばかり入れるのは少し悲しい…。ま、そんなネギ好きな私にはたまらないメニューの数々！長ネギ万能ネギ玉ねぎ、どれも大好き！ワクワクしながら一気読み〜。

2015/03/16

[りの]

意外と、目新しいレシピが少かったな…。一番作りたいのは、長ネギとシラスのピザ。

2018/09/23

[suite]

からだがあたたまって元気になるので、長ねぎを使う調理をしたくて買ってくる。買ってきて作っては、残りをお味噌汁に大量投入または納豆に大量投入、さもなければダメにしてしまう…ということを複数回繰り返して、切ない気持ちになっていたところに見付けた本。長ねぎ、万能ねぎ、玉ねぎのレシピがひたすら載っている。ああそうか、そうすればよかったのかい！と思うものたくさん。そしてやはりおいしそうなのだ。これでもう、ねぎ類との悲しいお別れをするまい…

2018/08/13

[ヨダ]

うちではお弁当につきものの、ねぎ入り卵焼きが載っていたのでつい買ってしまった。ねぎ美味しいよねぇ、うんうん。中華粥が気になるかな。ねぎみそ美味しそう。

2014/10/28

[たんぽぽ]

ねぎ好き女としては多いに期待したのですが、それほど新鮮味がなかったかな。私にとっては「ウー・ウェンのねぎが、おいしい。」のほうがインパクトがあって活用度大でした。

2015/05/13