教養のための図説生化学

著者名：紺野 邦夫/竹田 稔/富樫 裕

実教出版（2016/02発売）

• ISBN：9784407022667

内容説明

生命現象の分子的、化学的メカニズムの基礎・基本を簡潔・平易に見ながら学習できるようにしたコンパクトな入門書。図表を中心に解説したビジュアルな紙面が特徴。●目次●生体成分の化学／生体成分の代謝／血液と尿／ビタミンとホルモン／遺伝子工学　1986年発行。