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内容説明
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ストックは便利だけどマンネリになる、時間がない、見栄えが悪い。そもそもたくさんのストックを作るのが大変！そんなお弁当の悩みを解決！ 主菜はストックをアレンジして日替わりに、副菜は作りおきを詰めるだけ、＋卵焼きで完成。お弁当づくり15年の著者がお送りする、お弁当レシピの決定版。ストックは便利だけど、いろんな種類のストックを作るのが大変。少ないストックでどうやって回すか、いかにおいしくて飽きないお弁当を作るか。そして、夏でも傷まないことが重要！そんな数々の悩みを、お弁当暦15年の藤井恵さんが解決してくださいました。毎日作り続けてきたからこその、本当に使いやすいレシピ。自信を持っておすすめします。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
minimu
21
〈主食＋主菜＋副菜＋卵料理〉を基本形としたお弁当のバリエーション。いや、この公式だけで、これほどの解が導き出せることに驚きました！ 特に卵料理。いつも甘い卵焼きか、しょっぱい卵焼きか、ゆで卵しかレパートリーのなかった自分を恥じました。。こんなにお弁当って幅広いものだったんだ！ 主菜・副菜のレシピももちろんたくさん！ 一種類の材料でできるものが多いところがポイント高し♪2017/03/26
林 一歩
14
早起きしてるのだから、自分の弁当は自分で作ろうかしらと思い始めた42歳の夏でございます。2012/07/03
速魚
9
卵焼きは当日作るのか... 2012/10/04
まみ
7
うん。私は作り置きしても毎日同じものをつめてしまうけど、ちょこっとずつ味を変えるテクニックを身につけたいものだ。2011/04/09
エミちん
3
弁当はこう作るのかと目からウロコ。今まで朝早く起きて必死に作っていたけど、朝の15分で作れるようになった。＜評価＞買い2012/07/19
