講談社のお料理ＢＯＯＫ おしゃれなのに、簡単！ ９２レシピ ＡＹＵＭＩのアウトドアクッキング

著者名：ＡＹＵＭＩ【著】

講談社（2015/10発売）

• ISBN：9784062996426

内容説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

今のキャンプ料理はおなじみの「カレー」「バーベキュー」よりも、おしゃれに進化しています。そこで、AYUMIさんが、おしゃれなキャンプ料理を教えます。ＡＹＵＭＩさんの料理は、素材の味を生かし、味付けは基本的に塩としょうゆ、というかなりシンプルなもの。初心者でも無理なくできる料理ばかりです。キッチンの設営方法や持って行くと便利なものなども、解説。これからキャンプを始めたい方、必携の一冊です！

目次

はじめに
part1　初心者はまずここから　アレンジのきくスープレシピ
part2　焚き火や炭火を使った　焼き物レシピ
part3　あったかメニュー　煮込み＆炊き込みレシピ
part4　アウトドアクッキングの準備
おわりに

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[アクビちゃん@新潮部😻]

ウキウキしながら買ったけど、あまり見ないまま…　ドナドナの前に再読。

2018/08/17

[アクビちゃん@新潮部😻]

【図書館】この本は買いです！(^w^)キャンプのメニューが定番化してしまってきたので、かなり参考になりました♪

2015/10/24

[ane]

バーベキューの参考に。油揚げや春巻きの皮を使ったピザが魅力。今回出来なかったので、お家でやってみようと思う。

2016/09/24

[古青]

アウトドアに実際に生かしたいと言うよりは、庭でアウトドアの真似事をしたくて読みました。少ない道具と少ない手順、火に掛けたら後はホッタラカシなお料理が大好きです。どのお料理もすごく美味しそうで役に立ちそうです。

2016/01/18

[鵜鷺乃鈴芽]

初心者にも安心の丁寧な書き方です。 アウトドアだけでなく、お家で作ってもおいしそうなレシピもたくさん。 春巻きの皮バナナクレープ風はすぐにでも参考にしたいです。

2018/07/31