山と溪谷社<br> ヤマケイ新書 香料商が語る東西香り秘話

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紙書籍版価格 ¥968
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山と溪谷社
ヤマケイ新書 香料商が語る東西香り秘話

  • 著者名:相良嘉美
  • 価格 ¥774(本体¥704)
  • 山と溪谷社(2015/07発売)
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内容説明

幕末にペリーが日本に贈った香水とは?香料商のはじまりは「ならず者」たちだった?
交錯する東西の香り文化、その来し方と行く末西洋にはじまる香料商の歴史、アラブの商人がもたらした素材の数々、そして縄文に始まる日本の香り。
香料商として世界の海を見てきた著者が、東西の香り文化に纏わるさまざまなトピックスを語る。