たかこさんのバターを使わない粉ものお菓子

著者名：稲田多佳子【著】

マイナビ出版（2015/06発売）

• ISBN：9784839954994

内容説明

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オイルで作る、おいしい粉もの！

takako@caramel milk tea稲田多佳子さんの“粉もの”シリーズの再編集版。スコーン、マフィン、クッキー、パンケーキ、蒸しパンなど人気の粉菓子の、バターを使わなくてもおいしくできるレシピをまとめました。『たかこさんの粉ものお菓子』『たかこさんのクイックブレッド＆ケーキ』の内容をベースに、新たに「パイとタルト」ほか新しいレシピもたくさんご紹介。粉ものラバーの皆さん必見の１冊です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ケロコ]

【図書館】たかこさん専業主婦なのに、本を定期的に出版しているそう。好きこそものの上手なれ。 色んなお菓子の本を出版してらっしゃるようなので借りて作ってみよーっと。

2018/01/03

[きいろ]

バターがっつり、どっしり焼き菓子ばかり作っているけれどバターなしでも出来ちゃうのね。バレンタイン近いからなに作ろうかなー♪の参考に。

2016/02/07

[skr-shower]

タルト生地参考にします。

2022/07/02