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内容説明
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若い人だけでなく、一人暮らしの人が増えています。外食続きだと、経済面だけでなく、栄養面も気になってきます。とはいえ、ひとり分だと●毎日作るのが面倒くさい。●材料を買っても使いきれず、腐らせてしまう。●いつも同じメニューになってしまう。など、悩みも多いもの。それらをズバリ! 解決。「こってりが食べたい」「さっぱりがいい」「めんがいい」など15分でできる気分別、レシピも紹介。全102レシピ!
目次
常備菜は私の冷蔵庫のお守り的存在
第1章 15分でできる「気分別」おひとりさまごはん
第2章 おひとりさまが抱える4大悩みを即、解決!
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
うさうさ
30
タイトルはひとりごはんですが、充分家族ごはんです。でもどう考えても15分でササっとは作れなさそう。作りたいレシピがいくつかあって、携帯で写真を撮ったのだけど、こういう時、紙のレシピ本は不便ですよねぇ。ネットなら保存がきくのにね。2015/12/18
ケロコ
20
【図書館】1人でも、1人じゃなくても15分ならありがだい。と思って借りてきました。料理に精通していれば15分でできるかもしれないけど、この本を見ながら1つずつカクニンシテ作れば15分というわけにはいかないよなぁという印象。2017/12/03
サルビア
15
宅配生協で買う冷凍おかずを買うことが多い私です。野菜などを買ってもどう調理して良いか分からず、炒めたり、蒸したり、茹でたりするだけだったりします。ひとりごはんがササっと15分で作れるのは良いなと思いました。食材は下ごしらえしてストックしておく。タレを作り、かけるだけ、炒めるだけに使うのは参考になりました。ただ、調味料は用意しなければなりません。砂糖、酒、豆板醤などはあった方が良いかも。砂糖が無いのがねえ。2019/08/06
こうちゃ
14
一人分のごはんを準備するのは、メンタル的にも、お財布的にも、時間的にも面倒くさい。そんな”ひとりごはん”のお悩みをずばり!解決。、簡単に作れる常備菜・すぐにアレンジできるような下ごしらえ・缶詰を使う・味を簡単に変えられる、ソース、たれ、ドレッシングを作る。一人暮らしの人ではなくても、参考になると思う。2015/12/10
suite
10
表紙の丼、とてもおいしそう。さっぱりごはんもこってりごはんも載っているのが嬉しい。野菜を無駄にしないコツが参考になる。下処理をしたあとの使い道が複数載っていて、これも難しくはなさそうなのがありがたい。そしてやはり常備菜が助けてくれるんだよな…たれやソース、ドレッシングは是非試してみたい。おいしそう。2018/09/08