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内容説明
ワイルドなナイジェリア、おしゃれなスウェーデン、驚きのパプアニューギニア…… おいしくてびっくりの世界のスパイス料理をご紹介。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
目黒乱
8
世の中には知らない味がいろいろあるなあ。2015/04/26
sweet november
6
先日グリーンカレーを作ってみて、スパイスに興味がむくむくと沸き上がった。あー、読んでるだけで楽しい。 今は、海外旅行どころか外出自粛の状況だから、本を読んで我慢。2020/03/30
ぷくらむくら
3
本人自身が楽しんでいるのが良い。存外、東京都内で世界旅行をするのはこのやり方が一番正解かも。2015/11/22
杉浦印字
3
「まんが肉」がうまそうなごとく、抽象的なカラスヤ絵と作者流の豊富なたとえでホントにうまそう！ １店８ページの凝縮ペースなので、いつもの想像の翼の複雑骨折は少なめで全編食い倒れ。一気読みより少しずつが適しているかも。2015/05/05
hisaos
2
カレー漫画2冊の続編として、カレーの主たる構成要素のスパイスにフォーカスした漫画。 各国のスパイスを使った料理を紹介するのだが、本の最初にある通りスパイスといえばアジアということで、アジアの国々が半分。しかしそれじゃつまらんという作者のこだわりでヨーロッパやアフリカ、中南米の国がもう半分を占めていて、スパイスにとどまらず調味料全般漫画という体になっている。 いろんな国の料理をほぼ都区内のお店で楽しんでいるのも特徴。時間があったらどこか行きやすそうなところに行ってみたい。2015/05/10
