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内容説明
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料理レシピサイトNo.1の「クックパッド」。掲載されているレシピ数は、【200万レシピ超】。 あまりにも膨大な数のため、「ホントに美味しい料理」を探し出すのはカンタンではありません。 本書は、そのような膨大なレシピからランキング上位の【超人気レシピを厳選】。多くのユーザーが「実際に作って、美味しい!」と大絶賛している【作りおき】のレシピを集めました。具体的なレシピには、「鶏肉の南蛮漬け」「鶏肉のトマト煮」「豚肉のみそ漬け焼き」といったお肉をメインにした料理から、「ほうれん草のごまあえ」「しいたけの甘辛煮」「にんじんのしりしり」のような野菜をメインにしたもの、「鮭の塩麹焼き」「さばの南蛮漬け」といった魚介をメインにした料理、さらに「ポテトサラダ」「春雨サラダ」のような日持ちのするサラダまで、人気のおいしい作りおきレシピを集めています。それも本書のレシピは、料理研究家やシェフなどのプロではない「一般の方が考えた料理」。同じ目線のユーザーが作り、みんなが美味しいといった料理ですから、誰でも美味しく作れるんです。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
かなっぺ
93
おかずの作り置きに興味があり立ち読みしてみると作り置きの基本ルールや保存容器についてなど興味深い事が書かれてあったので本屋にて、購入。 にんじんのしりしりが家族にとても評判が良いです。 何日間日持ちするとか、先程も書いたように、保存容器の使用方法を詳しく書いてあるのが良かった。 2017/06/08
アクビちゃん
46
【図書館】特に目新しいものや、作ってみたいレシピなかったな… 安売りで買ってきた食材を使ったレシピ検索する事が多いので、ネット検索の方が私には合ってるんだよね。と、いう事に今更ですが気づきました(^.^;2018/03/30
みっくす
45
つくりおき、レパートリーを増やしたくて。ネットで探すよりも本で探す方が、あまり作ったことないけど食べてみたいものを探しやすいな。タラモサラダ、レパートリーに加えます。ハチミツで作る大学芋も私の作っているレシピよりヘルシーな感じだからこっちに変えよう。豚肉ロースの味噌漬けも作ってみようっと。2016/05/14
雪紫
42
簡単、お手軽、シンプルな料理がたくさん。作り置き出来そうなのが多いのも魅力(基本休みの日は翌日の夕飯作りが多いので)。2022/01/10
ぶんこ
38
最近デザート作りに大活躍しているクックパッド。作り置きレシピも知りたくて読んでみました。挑戦したいレシピが沢山あって、メモしていたのですが、ふとクックパッドで検索してお気に入りに入れておけばいいと気づきました。クックパッドは簡単、特別な材料を揃えなくてもよく、料理が得意でない私にも美味しく出来るので重宝しています。2018/04/09