―<br> 金沢・能登の食遺産 岸 朝子 選

個数:1
紙書籍版価格
¥1,760
  • 電子書籍
  • Reader
  • ポイントキャンペーン


金沢・能登の食遺産 岸 朝子 選

  • 著者名:岸朝子【選】
  • 価格 ¥1,408(本体¥1,280)
  • KADOKAWA(2015/04発売)
  • 盛夏を彩る!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント30倍キャンペーン(~7/27)
  • ポイント 360pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784047317727

ファイル: /

内容説明

北陸新幹線開通や朝ドラ舞台などで大注目の金沢・能登。本書では、料理記者の大家・岸 朝子氏を案内役に据え、金沢を中心に能登、富山、福井などの美食処や手土産を紹介。北陸食文化の解説もたっぷり。

※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

こちゃら。

22
9月に金沢へ行く予定が出来たので、美味しいものを食べて飲もうと下調べ。あ~歴史のある地元の食を堪能しよう。甘いもの、お酒、お茶・・町の歴史と食文化は比例する気がする。楽しみだ。2017/07/17

PONSKE

10
「思わずよだれが…。」改めて読んでみると、写真の鮮やかさに感動し、眺めているだけでも楽しい。目的ごとに分かれ、機能性も抜群。じっくり読んだのはスイーツの章で、「美しいなあ」と思う。新幹線で割と行きやすいので旅行するときには必携だと思う。2018/04/12

PONSKE

8
食の本って見てるだけで面白いです。実際に体験できればなお良し…ですが、リーズナブルでは無かったです。お土産の参考になると思いました。2017/04/16

1018

1
この本を読んでいたら金沢に行きたくなり、行くことに決めた。 2015/10/16

0
図書館。食の歴史や紹介がぎっしり詰め込まれてる。よくあるスイーツや和食だけでなく、調味料・発酵食品・茶・酒などもあってどれも面白い。地元では有名だけど余所の人は知らなさそうな店がいっぱい。知らない店には行ってみたくなる。2015/08/22

外部のウェブサイトに移動します

よろしければ下記URLをクリックしてください。

https://bookmeter.com/books/9661048
  • ご注意事項

最近チェックした商品