ケンタロウの121レシピなんでもありッ！

著者名：ケンタロウ

学研（2015/04発売）

• ISBN：9784054029385

内容説明

若い世代のカリスマ料理家ケンタロウさんのガツンとうまい！文句ナシ！のバラエティ・レシピ121品をどっさり紹介。
おつまみから、肉、えび・いか・たこのおかず、パスタ、一皿ごはん、パーティメニューまで盛り沢山。ファン必携の1冊！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ベーグルグル （感想、本登録のみ）]

１２１レシピが載っている。いくつか気になったレシピを参考にしました。ケンタロウさんの本は作りやすいレシピが多い。2012年にバイク事故を起こし、重傷で脳機能障害が残ったケンタロウさん。今はどうしているのかな。

2021/05/05

[アズル]

色々なレシピが載っていて、目移りしました。パスタやおつまみを作ってみたいです。

2014/12/11

[アズル]

料理よりも食器に目が行きました。どれも素敵ですね～。私なんて、ヤマザキ春のパンまつりのお皿です…。美味しい料理には美味しそうに見える食器が大切ですね。

2014/08/06

[ぱんちゃん]

これは、買いだ！の一冊。端から全部作りたい。調味料を見れば何となくの味がわかるのだけれど、明らかに白飯が必要。丼で必要！そしてわたしには酒が必要！！丼、ワンプレート、パスタが多目なので、休日のお昼に重宝そう。サイドメニューのチョイスも味がかぶってなくて、甘辛酸っぱいバランス力。そして、肩の凝らないレシピの書き方も独特のケンタロウさんらしさで、いいなぁ。そして、何肉だったとしても、ステーキを焼かせたら天下一品だと思う。

2015/03/13

[まーの]

ズッキーニの麻婆丼を作ってみた。

2014/03/01