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内容説明
月間200万アクセスの人気ブログ『31CAFE~奇跡のキッチン~』を書籍化。
Mizukiさんのカフェ『31CAFE(サンイチカフェ)』の人気メニューとブログで好評だったレシピ、そのほか、まかないメニューなど未公開レシピを含めた計135品を掲載。どれも簡単ながら、見た目は華やか。
毎日の食事やイベントのスイーツづくりに役立ちます。
Mizukiさんは、4年前まで体重23kg―重度の摂食障害を患っていました。
命も危ぶまれる状況のなか、料理をきっかけに奇跡的に復活!そんなMizukiさんが提案する料理は、どれもキラキラと輝き、人々を笑顔にしてくれます。
「奇跡のキッチン」から生み出される、簡単、おいしいレシピが満載!
Mizukiさん、初のレシピ集です。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Moemi
19
鶏天を揚げるのに天ぷら粉(片栗粉も入ってますが)を使っているのが潔くて好きです。 タルタルソースとかもシンプルで簡単そう♪ 材料表記が4人分だったり2人分だったり作りやすい分量だったりしますが、人数の多い家庭でも不自由しなさそうなところも気に入っています。 まずは唐揚げを作るぞ!2017/06/06
萌絵07
4
色んなレシピを試しましたが、mizukiさんのレシピはとっても簡単にとっても美味しく作れます!今年のクリスマスに、職場メンバーにと、最初に載っている鶏のからあげを人数分作って持って行きましたが、美味しくて、レシピを教えて欲しいと言って下さる方もいました。難しいと思って挑戦出来ずにいたハンバーグも作ることが出来、お菓子を全く作ったことがなかった私が、作るようになりました。すべてはこの本のおかげです。2016/12/30
香那理
3
Mizukiさんのレシピはお家にある材料で作れるものが多くお料理下手な私にでも簡単に上手に作れる魔法のレシピです。見た目もとっても可愛いMizukiさんのレシピは旦那さんにも大絶賛です。2014/12/05