メディアファクトリー新書<br> 漫画・居酒屋のつまみを劇的に旨くする技術

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メディアファクトリー新書
漫画・居酒屋のつまみを劇的に旨くする技術

  • 著者名：筆吉純一郎【漫画】/伏木亨【監修】
  • 価格 ¥814（本体¥740）
  • KADOKAWA（2013/06発売）
  • 夏の総決算！Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント３０倍（～8/31）
  • ポイント 210pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）

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内容説明

冷奴をつまんでいれば「ひと口目の美味さ」が永続する！？　煮物に油を１滴垂らすだけで、料亭の味に変化する！？　刺し盛り、焼鳥、漬物といった定番つまみの美味しさをグっと上げるテクニックを１５のストーリーで紹介する画期的グルメ漫画。栄養化学の知見満載の物語が、あなたの食欲と好奇心を刺激する！

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