ｉｍｐｒｅｓｓ ＱｕｉｃｋＢｏｏｋｓ 生きるとは？――海の森林が教えてくれたこと なぜ昆布は死んでからダシが出るのか

著者名：横浜康継

インプレス（2013/11発売）

内容説明

「なぜ昆布は死んでからダシが出るのか」という素朴な疑問をはじめ、光合成のために様々な色をもつ、陸上植物との意外な関係など、あまり知られていない「海の森」、海藻の世界を解き明かします。
そして、海藻もヒトも自然のサイクルの中で生きる、同じ生物としてとらえたとき、　「生きるとはどういうことか」「ヒトとは何か」「ヒトの欲望の愚かさ」を、深く考えさせられることになります。