フードビズ４４号

個数：1

電子書籍
Reader

フードビズ４４号

著者名：エフビー【編集】
価格 ¥1,257（本体¥1,143）
エフビー（2012/04発売）
ポイント 11pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）

ファイル： /

"Reader"および"Reader"ロゴは、ソニー株式会社の商標です。

内容説明

＜戦力分析＞サイゼリヤＶ．Ｓ．ジョイフル　九州戦争
＜徹底検証＞去年のすかいらーく　そして、今年のすかいらーく
＜特集＞そば市場のフロンティア―そば処　吉野家／七福　弁天庵他　
＜商品開発＞サイゼリヤのバイヤー１０の行動規範
＜注目グループ＞ホルモン業態を核に展開　い志井グループ
＜インタビュー＞リンガーハット　米濱和英　社長