フードビズ<br> フードビズ51号

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フードビズ
フードビズ51号

  • 著者名:エフビー【編集】
  • 価格 ¥1,234(本体¥1,143)
  • エフビー(2012/04発売)
  • ポイント 11pt (実際に付与されるポイントはお支払い画面でご確認下さい)

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"Reader"および"Reader"ロゴは、ソニー株式会社の商標です。

内容説明

<緊急提言>外食を震撼させたO-111食中毒/お客さまの命を預かっている覚悟はあるか!
<特集>大震災「後」、わが社はこう生きる 吉野家ホールディングス/リンガーハット/松屋フーズ/日本ケンタッキー・フライド・チキン/ホットランド/壱番屋/B-Rサーティワンアイスクリーム
<緊急寄稿>安価、高質、日常使いのチェーンが強かった