知りたいメニューがすぐわかる 読むレシピ １ 和

著者名：読むレシピ研究会【著】

ＮＨＫ出版（2012/08発売）

内容説明

メインのおかずと小さなおかずの組み合わせがひと目でわかり、毎日の悩みだった「きょう何にしよう」にお答えします。毎日の材料別献立と、つくり方とでシンプルに構成。他にデザートや常備菜、知っておくと便利な調味料の割合なども収載。和食編。