ヒットムック料理シリーズ 昔ながらのおかずをラクに作るコツ

著者名：ライフ＆フーズ編集室

学研（2014/12発売）

• ISBN：9784056106688

内容説明

子どものころ母親が作ってくれたような、どこか懐かしくてほっとする味のおかず。いざ作ってみようと思っても、作り方がうろ覚えだったり、なかなか味が決まらなかったり…。そんな昔ながらのおかずをイマドキにアレンジした簡単レシピ１２０品を紹介。