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内容説明
イースト発酵なしでもふわふわもちもち！全生地にアレンジパンレシピが付いた簡単パン48品と、パンを焼き上げている間にささっとつくれる野菜たっぷりのスープ31品。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
みずたま
17
簡単レシピ集。休日は丁寧に手間も時間もかけることもできるけど、忙しい時は基本を覚えておくと簡単だし助かります。自分が…（笑）2015/06/07
てくてく
5
こねないパンなどを作って楽しんでいるので、タイトルと著者が世界各国の料理を楽しませてくれるヤミ―さんなので購入。強力粉＋イーストではなく、薄力粉＋ベーキングパウダー＋αなどの工夫があるのと、私が読んでも楽に理解できるので良かった。スープもバラエティに富んでいて楽しいです。惜しむらくは、目次が「薄力粉も使うパン」（本当は強力粉も使うパン）というミスがあったことですかね。2017/04/28
すいれん
2
スープレシピがよかった。夜準備しといて、朝火にかければいいし。朝ごはんは、手際のよさと慣れと、あとは楽しく調理しているかにかかっているのかも。これはよかった。2015/05/16
しまめじ
2
ヤミーさんの本やっぱり好きだな～！クイックブレッドが二種類になってたのを早速作ってみたらもっちもちでうまい！！強力粉より薄力粉で作るとおいしいな！発酵なくてもそこそこうまいのが楽でいい。腹減った！ですぐくれるのは嬉しい限りであります。ホントに役立つ本ですわ。2015/02/20
ムーミンママ
1
30分以内でできるパン。急に食べたくなったときにいいかも。リエットもどきなど、パンの惣菜も美味しそう。2016/01/23
