ヒットムック料理シリーズ ほっとくだけ！らくうまレシピ

著者名：ライフ＆フーズ編集室

学研（2016/04発売）

• ISBN：9784056106350

内容説明

鍋やオーブン、漬け込みなどのプロセスをうまく活用して、仕込んでおくだけで時間が調理してくれる便利なレシピをを集めた一冊。肉、魚介、野菜…小さなおかずからおもてなしの一品まで、「ほっとく調理」バリエーションの数々を豊富に紹介します。