知ってうれしい料理の裏ワザ278 テクニック！編（KKロングセラーズ）

著者名：料理の達人倶楽部

KKロングセラーズ（2014/10発売）

• ISBN：9784845409358

内容説明

ご飯、麺、パスタから調味料、キッチン用具まであなたは凄腕シェフに変身! 知らなかった万能調味料のアイデア! 缶詰、冷凍食品を本格的な味に! キッチン用具の大活躍で、こんなメニューも可能になる。