セブン-イレブンより愛されるコンビニの秘密

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セブン-イレブンより愛されるコンビニの秘密


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内容説明

地場ならではの商品開発力などで大手コンビニに対抗するセイコーマートや、停滞を脱して再上昇した新日本プロレス、ハウステンボスといったV字回復ヒットの例など、全部で22の成功ケースを取り上げた。すべて当事者が語り下ろす体裁で、「ヒットのために何が重要だったか」という当事者ならではの視点や振り返り、ノウハウを知ることができる。

目次

序章 セイコーマート、躍進の理由(セブン‐イレブンより愛されるコンビニの秘密―「顧客満足度1位」小売店のつくり方・セイコーマート(本社:北海道札幌市))
1章 停滞からの復活・再躍進(100円ショップが再躍進している理由―今どきの消費者をつかむ店舗改革・セリア(本社:岐阜県大垣市)
ハンバーガー店に通いたくなる仕掛け―モスバーガーの売り上げ回復作戦・モスフードサービス(本社:東京都品川区) ほか)
2章 新規市場の深耕開拓(カラオケ店は一人客が盛り上げる―「縮小市場」から収益を上げる秘策・コシダカIPマネジメント(本社:群馬県前橋市)
「ぽっちゃりさん」を喜ばせる店づくり―マイノリティ市場の開拓戦略・ニッセン(本社:京都府京都市) ほか)
3章 定番商品のさらなる成長(値下げせずとも売れる“高級スーパー”の秘密―店舗数が倍増!成城石井が好調・成城石井(本社:神奈川県横浜市)
150円の皿とiPadが回転寿司を売る秘訣―「100円寿司」に負けない差別化戦略・海王コーポレーション(本社:富山県高岡市) ほか)