―<br> おのみさの麹のよさを200%引き出すアイデア帖

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おのみさの麹のよさを200%引き出すアイデア帖

  • 著者名：おのみさ
  • 価格 ¥1,320（本体¥1,200）
  • KADOKAWA（2014/09発売）
  • ポイント 12pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784040663555

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内容説明

「野菜の麹漬けの使いまわし術」「一番役立つ麹漬け食材」「麹のまったり感に飽きたときのアイデア」など、麹マニアの著者だからこそ教えられる、アイデアが満載です！　イラストレーターである著者による、図解やマンガもたっぷりで、麹初心者でも楽しく読めてわかりやすいです。麹を気軽に、飽きずに使う方法のすべてをがここにある！　新レシピも盛りだくさん！