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内容説明
どうすれば健やかに長生きできるのか……。これは人間にとって永遠のテーマです。江戸時代にこの命題に取り組んだ貝原益軒は８５歳まで元気に生きて、その健康法を『養生訓』として後世に伝えました。2014年は益軒の没後３００年にあたります。時空を超えて現代……。益軒の考えに共鳴したのが長寿研究のオーソリティー白澤卓二・順天堂大学教授です。抗生物質や添加物、食の間違った進化、さまざまな中毒症状を抱え、老化を早めている現代人にも『養生訓』は極めて有効だと考えた白澤先生が、現代に適うようにアップデートし、７つのポイントで解説したのが本書です。「食」をはじめ多岐にわたって読みやすく、わかりやすく、解説しています。日々の生活にお役立てください。
目次
プロローグ 健康で長寿を謳歌するために失われた知恵を取り戻す―今こそ、私たちは原点回帰を！
対談 三浦雄一郎×白澤卓二―三浦雄一郎さんは、なぜ８０歳でエベレストに登頂できたのか。
読めばナットク、知れば実践したくなる白澤流「養生」７つのポイント（元気で長生きの基本は「食」にあり 「生きがい」は養生の重要なポイント）
エピローグ 精製することで起こった「中毒」、間違った方向に進んだ「進化」―食に関しては、江戸時代に戻るべき
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
呑司 ゛クリケット“苅岡
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貝原益軒の養生訓を現代にアップデートした本。医師でもある著者は、食、生きがい、予防、睡眠、セックス、入浴、嗜好品に分けて解説している。三浦雄一郎との対談と江戸時代の話があるが特に江戸時代の生活は参考にすべきであると思う。養生訓を１９０ページで語るのは少々無理があると感じた。健康は人生で最も重要な要素だとは思うがオタクにならない程度にしないと何も出来なくなってしまうかもしれないとも思った。2023/01/28
