中経出版<br> 毎日、こまめに、少しずつ。 ためないキッチンと暮らし

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紙書籍版価格 ¥1,404
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中経出版
毎日、こまめに、少しずつ。 ためないキッチンと暮らし

  • 著者名:ワタナベマキ
  • 価格 ¥1,404(本体¥1,300)
  • KADOKAWA(2014/06発売)
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内容説明

飾らず心地いいセンスで人気の料理家が、日々の暮らしを初公開。忙しくてもためずにちょっとずつ家事をすることで、明日の自分が楽になる。献立の立て方からキッチンの整理収納、掃除法までヒント満載の写真エッセイ。

目次

1章 冷蔵・冷凍庫と、基本の食材(ごはん作りをラクにしてくれる「ストック」 凍らせてもおいしい「冷凍ストック」 ほか)
2章 もっと献立上手になるヒント(メインのおかずは「肉・魚・肉・魚」 献立は「3日分一緒に」考える ほか)
3章 動きやすいキッチンづくり(ものの置き場は、頻繁に変える 食器棚は、素材別収納が美しい ほか)
4章 掃除とキッチンのあと片づけ(掃除をすると気持ちがいい 掃除は「マイルール」を決めて ほか)
5章 日々をうるおす、小さな楽しみ(手仕事の生活道具が好き 料理のモチベーションを上げるもの ほか)