中経出版 毎日、こまめに、少しずつ。 ためないキッチンと暮らし

著者名：ワタナベマキ

KADOKAWA（2014/06発売）

• ISBN：9784046001474

内容説明

飾らず心地いいセンスで人気の料理家が、日々の暮らしを初公開。忙しくてもためずにちょっとずつ家事をすることで、明日の自分が楽になる。献立の立て方からキッチンの整理収納、掃除法までヒント満載の写真エッセイ。

目次

１章　冷蔵・冷凍庫と、基本の食材（ごはん作りをラクにしてくれる「ストック」　凍らせてもおいしい「冷凍ストック」　ほか）
２章　もっと献立上手になるヒント（メインのおかずは「肉・魚・肉・魚」　献立は「３日分一緒に」考える　ほか）
３章　動きやすいキッチンづくり（ものの置き場は、頻繁に変える　食器棚は、素材別収納が美しい　ほか）
４章　掃除とキッチンのあと片づけ（掃除をすると気持ちがいい　掃除は「マイルール」を決めて　ほか）
５章　日々をうるおす、小さな楽しみ（手仕事の生活道具が好き　料理のモチベーションを上げるもの　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ゆにこ]

換気扇は毎日は拭いてないので、コンロのついでに拭くようにしよう。他にも取り入れたいと思う事が沢山。

2016/06/19

[月子]

こんな風に暮らせたら素敵だなぁと思うけど、なかなか難しいだろうなぁ(^_^;)もっと丁寧に毎日をおくりたい…。

2014/10/10

[ごへいもち]

わぁ～っ。とてもまねできないまめさ

2014/08/20

[おかむら]

何かひとつでもマネ出来るものはないかと読んでみましたが、ム、無理！ 早々に出汁をとるってとこからもう、ほんだし歴長すぎてハードル高いわー。今生では難しいですが、来世こんな暮らしをしてる自分を想像しながら読んだら清々しい気分になれたよ。なんていい感じのキッチンなの。とりあえず今生でも野田琺瑯の白い保存容器は欲しいなあ←豚に真珠か？ 50代では遅すぎるので10〜20代女子にオススメ。

2014/07/04

[あつひめ]

ちゃんとしている人は、ちゃんと自分をコントロールして家の中も暮らし方もちゃんとしている。「ちゃんと」がたくさん出てしまったが本当にそう思う。毎日･こまめに･少しずつ…この３拍子を真似ればワタナベさんほどではなくとも今の現状より整いそうな気がする。そう、「はじめに」の部分にどうすればいいかは書いてある。先取り作業で夕食づくり＋ストック作り、後片付け＋換気扇掃除。そのひと工夫が続けられるかどうかのような気がする。食事作りではメインを肉と魚を交互にするとか「な～んだ」と思うような一工夫がとても素晴らしい！

2026/02/17