講談社のお料理ＢＯＯＫ はじめての ナチュラルスイーツ

著者名：石橋かおり【著】/松崎みさ【栄養監修】

講談社（2014/12発売）

• ISBN：9784062995931

内容説明

美肌、美腸、ダイエット･･････ストレスなくおいしいお菓子を食べてもらいたい！という想いからこの本が完成しました。　「体にいいお菓子レシピ」は既にあるけれど、おいしくなくては作る気にはなりません。食べておいしく、少量でも満足感があって、できるだけ近くのスーパーでも手に入る食材ででき、なおかつ、簡単に作れるものに。そんな“いいとこ取り”のお菓子レシピがついにできました！

目次

１　酵素が美肌にいい！フルーツのスイーツ（オレンジの黒こしょうゼリー　ベリーの黒酢ゼリー　ほか）
２　女性ホルモンを整える豆乳メインのスイーツ（豆乳バニラジェラート　豆乳の生チョコ３種パウダー　ほか）
３　おいしく美腸に食物繊維が豊富なスイーツ（プルーンといちじくのパウンドケーキ　レモンベリーのパウンドケーキ　ほか）
４　ダイエットにも最適ローカロリー＆「低ＧＩ」スイーツ（オメガ３チョコレートムース　ほうれんそうとココアのクイックレンジマフィン２種　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[氷高]

「オレンジの黒こしょうゼリー」は美味しかった。簡単で大人のデザートって感じ。次は「ローカロリー・ガトーショコラ」なんぞ良いかも。　Ｌ.

2021/08/25