ゼロから始めるワイナリー起業

著者名：蓮見よしあき【著】

虹有社（2014/08発売）

• ISBN：9784770900609

内容説明

「自分が造ったぶどうでワインを造る」。 限られた予算の中で、知恵をしぼりながら、 場所選び、栽培、醸造、販売促進、経営など、個人で農園・ワイナリー起業したノウハウを「ゼロからのスタート」をキーワードに、体験を交えながら紹介する。