１日分の野菜がとれる「主役サラダ」

著者名：主婦の友社

主婦の友社（書籍）（2014/07発売）

• ISBN：9784072885505

内容説明

「できるだけ効率よく、たくさんの野菜が食べたい! 」「ヘルシーな食事がしたい! 」という声におこたえする、食卓の主役になれるサラダばかりを集めました。【レシピの特徴】●2人分のレシピで「1日にとりたい野菜量350g」(1皿で野菜量の1/2以上) ●メインになれるボリューム感。おかずを何品も作る必要なし。作る時間も洗う食器も少なく。 ●旬の野菜をおいしく食べるアイディアいっぱい! 【内容案】のっけてまぜまぜ! 「オン&トスサラダ」、季節の野菜がおいしい「旬サラダ」、「デイリーサラダ」、「ごちそうサラダ」、ごはんや麺も「主食サラダ」、体の不調にサラダで立ち向かう! 「お助けサラダ」など。

目次

Part１　新感覚！のっけてザクザク！「オン＆トスサラダ」
Part２　季節のおいしい野菜を味わう「“いま旬”サラダ」
Part３　人気の定番＆新定番！「デイリーサラダBEST5」
Part４　おもてなし＆持ち寄りにぴったり！「ごちそうサラダ」
Part５　ごはんやめんといっしょに、ひと皿で満足「ワンボウルサラダ」
Part６　体のプチ不調に、サラダで立ち向かう！「お助け！　ヘルシーサラダ」