３６５日アボカドの本 - 美肌＆アンチエイジングに効果バツグン！

著者名：佐藤俊介

ＰＨＰ研究所（2013/10発売）

• ISBN：9784569808987
• NDC分類：596.3

内容説明

美肌・アンチエイジングに効果抜群！「食べる美容液」とも言われる魔法のフルーツ・アボカド。本書では、大人気「アボカド料理専門店」によるレシピ１００を初公開。毎日食べたいサラダのバリエーションはもちろん、お店で大好評のアボカド鍋、アボカドフライまで（！）、これでもかとばかりに絶品アボカド料理を紹介しています。アボカド初心者も、毎日のメニューがマンネリ化している人も、この１冊でアボカドを１００倍楽しめること間違いなし！すべてのアボカドラヴァーズに向けた永久保存版です。○アボカドをそのままで！・ツナバジルアボ　・アボカドとオクラの梅肉和え　・ディップレシピ７種　ほか○アボカドをおかずに！・アボカドとチキンのグラタン　・アボカドとモツァレラのとろ～りフリット　ほか○アボカドで１皿ごはん！・照り焼きスパムアボカドン　・塩こんぶアボチャーハン　ほか○アボカドでドリンク＆スイーツ！・アボカドマンゴースムージー　・アボカドとヨーグルトのジェラート　ほか

目次

１　アボカドの取説（知る　栄養　ほか）＜ｂｒ／＞２　アボカドをそのままで！（おかかアボ　ラー油アボ　ほか）＜ｂｒ／＞３　アボカドをおかずに！（アボホイコウロウ　ポークジンジャーソテーアボオニオンソースがけ　ほか）＜ｂｒ／＞４　アボカドの一皿ごはん！（アボカド漬けまぐろ丼　照り焼きスパムアボカドン　ほか）＜ｂｒ／＞５　アボカドでドリンク＆スイーツ（アボカドシェイク　フローズンアボガリータ　ほか）