コーンフレークもオールブランもおいしい料理に！ ケロッグのシリアルレシピ

著者名：日本ケロッグ合同会社

PHP研究所（2013/03発売）

• ISBN：9784569808970
• NDC分類：596

内容説明

子どもも大人も大好きなケロッグのシリアルを使用した、健康レシピ60品を紹介。食物繊維、ビタミン、ミネラルがおいしく摂れるのが魅力！　腸活にもオススメのレシピ満載です。「コーンフレーク」「オールブラン オリジナル」「玄米フレーク」「フルーツグラノラ」「ココくんのチョコワ」「ココくんのチョコクリスピー」など、本書に登場するシリアルは様々。自宅にあるシリアルで今すぐ簡単に「おかず」や「デザート」を作ることができます。さらに、ブランフレークを使用したレシピでも、お好みで、コーンフレークなどで代用することが可能なため、アレンジの幅が広がります。第1章　シリアルで、もっと健康に！／第2章　絶品＆ヘルシー！「おかず」レシピ／第3章　酵素たっぷり、新食感！「サラダ＆スープ」レシピ／第4章　栄養満点！子どもも喜ぶ「デザート」レシピ／第5章　忙しい朝にオススメ！「シリアル簡単アレンジ」レシピ

目次

第１章　シリアルで、もっと健康に！（「腸活」できれい＆健康に！　シリアルを上手に取り入れよう　ほか）
第２章　絶品＆ヘルシー！「おかず」レシピ（お好み焼き玄米フレークミックス　ヘルシーブランつくね　ほか）
第３章　酵素たっぷり、新食感！「サラダ＆スープ」レシピ（かぼちゃとブランのビューティサラダ　旬野菜のポテトサラダ　ほか）
第４章　栄養満点！子どもも喜ぶ「デザート」レシピ（グラノラバナナベリーヨーグルトアイス　ココナッツマカロン　ほか）
第５章　忙しい朝にオススメ！「シリアル簡単アレンジ」レシピ（グラノラママレードチーズトースト　オールブランのチーズ焼き　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[Humbaba]

コーンフレークは栄養価が高く、かつ手軽に接種可能である。また、製造過程において油を使っていないので、必要以上にカロリーを摂取しなくても済むというメリットも有る。牛乳やヨーグルトに混ぜて食べるのが一般的であるが、それだけでなく歯ごたえを楽しむために料理に添える事も可能である。

2015/08/28