扶桑社ムック おいしく楽しく、からだにいい！機能性おやつ

著者名：「日本を健康にする！」研究会

扶桑社（2014/04発売）

• ISBN：9784594067014

内容説明

貧血予防にはにんじんマフィン、肌をきれいにするグリーンスムージー、脳の働きをよくするベジバーガーなど身近な食材でつくるおやつを紹介。

※この商品は固定レイアウト版で作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。

目次

１　野菜でつくる機能性おやつ
２　フルーツでつくる機能性おやつ
３　卵と牛乳、大豆製品でつくる機能性おやつ
４　ナッツでつくる機能性おやつ
５　穀類でつくる機能性おやつ
６　魚介と肉でつくる機能性おやつ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[クドアンヌ]

おやつというより間食って感じで、スープとかショートパスタとか小腹を満たすおかず系が意外とあった。全体的に味としては普通、野菜が入っていると考えたら美味しい方だと思う。にんじんのマフィン、私としてはにんじんの味がしなくて、入れる意味ある？と思ってたけど、家族には好評だったので結局何回か作ってる。りんごのサンドイッチも簡単で良かった。

2022/04/03