釣り人のための遊遊さかな<br> 釣魚料理図鑑 〈2(もっと食べたい!追求編)〉 - 釣り曜日

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釣り人のための遊遊さかな
釣魚料理図鑑 〈2(もっと食べたい!追求編)〉 - 釣り曜日

  • 著者名:西潟正人【著者】
  • 価格 ¥838(本体¥762)
  • KADOKAWA(2012/06発売)
  • ポイント 7pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784047266957

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内容説明

喰えない魚はねぇ! 釣り人目線の料理図鑑、続編が登場! 釣りの本命だけでなく、外道も食べる。釣りと無縁の貝類だって、無駄なく食べる。知らない魚は探してでも食べる。前作には登場しなかった魚介83種・158品を下ごしらえから仕上げまで写真満載で徹底解説! プロの締め方「神経締め」の徹底解説付。

目次




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