みんなの大好きなチョコレートのお菓子 生チョコ、ガトーショコラからティラミスまで

著者名：小黒きみえ【著】

小学館（2016/04発売）

• ISBN：9784091022417

内容説明

初心者でも本格的な仕上がり！決定版レシピ

仕上がりは本格的なチョコレートのお菓子を、ビギナーでも失敗なく作れるレシピで紹介。ケーキやクッキーなどの焼き菓子から、生チョコ、トリュフやティラミスやプチチョコシューなどのデザートまで、ちょっと自慢できるお菓子はプレゼントにももてなしにもぴったり。

【ご注意】※この作品はカラー版です。
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感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[askaocean]

意外とガナッシュが簡単でした。

2009/02/01