内容説明
この本は２００７年に出版された『ＧＯ！ ＧＯ！ 台湾食堂 改訂新版』に、よりおすすめのお店を追加し、さらにおいしく改訂したガイドブックです。台北っ子の哈日杏子さんだからこそ知っているお店のなかから、日本人旅行者のために厳選したお店３５店を、豊富な美しい写真とともに台湾の食事情まで紹介する、食にこだわった一冊です。台湾の住所の構造、メニューの見方、案内地図など、紹介した店に行きつき、楽しく食事するための記事もあり、また哈日杏子さんが思い出の台湾料理を語るエッセイ、自慢の台湾家庭料理のレシピもあるという、見て読んで、店に出かけて、そして作って楽しいという、一冊で存分に台湾を味わえる贅沢な内容になっています。
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。
目次
台湾がグルメ天国ってホント？
台湾食堂・レストラン編
台湾食堂・お茶と小吃編
哈日杏子の料理教室
台湾食堂マップ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
nizimasu
2
これは普通のガイドブックで紹介されているグルメ店では物足りない人向けの本。結構コアな店も押さえつつ女性向けにあまり汚いような店を紹介していないあたりがかなり良心的。日本が大好きな台湾人の人のブログがきっかけになっているようだけど妙齢の台湾女性がちょっとマニアックな店を知っているかどうかは若干なぞだがそれもいいでしょう。いきなりNHKの入りづらい居酒屋に登場したお店に客家料理のお店だったり、ビビアンスーが紹介して有名になった台湾料理の店もあったり（今では天母はおしゃれになったけど）セレクト的にもたまりません2015/12/21
