ベターホームの先生たちのおもひで食堂 〈汁、ごはん、めん、常備菜編〉

著者名：ベターホーム協会

ベターホーム出版局（2009/11発売）

• ISBN：9784904544068
• NDC分類：596

内容説明

ふるさとの味、うちの味を伝えたい。隠し味には「おもひで」をひとしずく…ベターホームの料理教室の先生たちの家庭に伝わるおそうざい。その中から、具だくさんの汁もの、混ぜごはんや丼にかんたんすし、バラエティーに富んだめん料理、重宝な常備菜などなど。おいしくて、ちょっと懐かしいレシピ、１４２品。
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。

目次

これ１品で充分、満足！具だくさんのおかず汁
わたしたちが大好きな、ごはんもの（混ぜごはん　炊きこみごはん　おかゆ・ぞうすい　いためごはん　ぶっかけめし　かんたん節約丼　かんたんおすし　おむすび）
ふっと食べたくなる、めん（うどん　そば　そうめん　パスタ）
わが家の常備菜（ごはん＆酒の友　安心おかず　おかずの素）