角川SSC<br> いいことずくめの ブロッコリー

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角川SSC
いいことずくめの ブロッコリー

  • 著者名:石原結實/牧野直子
  • 価格 ¥821(本体¥761)
  • KADOKAWA(2014/09発売)
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内容説明

老化や病気のもとになる有害物質を解毒し、ビタミン、ミネラルの含有量がトップクラス。1度にたくさん食べられるので、生活習慣病の改善に威力を発揮します。ダイエットのほか、肝臓の機能強化や血糖値の正常化にもぴったり。まるごと食べるレシピのほか、茎のおいしい食べ方、ゆでブロッコリーのアレンジのほか、ブロッコリースプラウトのメニューもオススメです。