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内容説明
日本人には塩が足りない!
~ミネラルバランスと心身の健康~
最近、日本人の元気がなくなったと思われませんか?
そして、あなた自身の心身の健康は?
疲れやすい、風邪をひきやすい、やる気が出ない……そんな方は一度、「塩不足」を疑ってみてはいかがでしょうか?
最近は、何でも「減塩、減塩」という風潮です。お年寄りは一番に「塩分に気をつけなさい」といわれます。
でも、本来当たり前のことですが、塩気がないと人間は元気が出ません。
通説となっている「高血圧の原因は塩」ということも、現在では否定するお医者さんがたくさいんいます。本書にも、「現代日本人はむしろ“塩不足”で健康障害を起こしている」と医師がコメントを寄せています。「塩をとるほど長生きする」という最新研究も紹介されています。
このように本書は、今までの健康常識を根底から覆す内容になっています。そして、単なる化学塩(NaCl)ではなく、海水からつくられミネラルバランスのとれた自然塩をとることが大切だと主張しています。それにより、健康と元気を取り戻す道筋を示しているのです。
目次
序章 塩で健康を取りもどした私の体験
第1章 病気の原因は「体内環境」の乱れにあった
第2章 「塩をとれば高血圧になる」は常識のうそだった
第3章 塩不足が日本人の健康をそこねている
第4章 塩でもっとキレイに、健康になる!
第5章 塩の上手な選び方・とり方
付記 「自然塩復活運動」と「自然海塩」の物語
『日本人には塩が足りない!』への賛同メッセージ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
星々
19
塩といっても精製されたものではなく、マグネシウムやカリウムなどミネラル豊富な塩を摂ることが大事。 血圧高くなるから減塩しなさい。は大きな間違い。降圧剤飲んだり減塩することによって、あらゆる体の不調があらわれる。認知症のリスクが高まり、立ちくらみ、冷え性、めまい、無力感、手足のしびれなどなど。今年の夏は良い塩を摂って乗り越えたい!2023/06/15
Kokichi
8
塩水が良いという裏付けを取るために読んでみた。理論としては我々生物はもともと海から生まれたアメーバのような微生物からの進化なため、体内の組織も海のミネラル比が近くなっている。実際に赤子の時浸っていた用水は海水のミネラル比率が近いらしい。それなのに塩は体が悪いというのは昨今の一般常識。悪いのは生成された塩化ナトリウムであり、体内のミネラル比率が偏って問題が起こるということである。この事実を知ってから、塩水飲料、塩水洗顔、塩歯磨き、塩浴を始めたが全部良好な感触である。体はポカポカ、お肌の炎症は解消。万能薬だ。2020/05/30
Hirouch
5
塩と食塩は別物!今の健康被害の全てが塩のせいだとは思わないけれど、塩を変えることで健康を取り戻せる可能性を感じられる本です。 海の精、早速塩とにがりと味噌を購入してみました。2023/03/07
Masaki Takise
4
食塩ではなく『塩』をとりなさい、という主張。食塩は精度が99%以上でミネラルはほとんど入ってない。岩塩や自然塩にふくまれるミネラル不足がいろんな病気を引き起こすという内容。あと、戦の前には塩を取り兵の士気を上げ、戦から帰ってきたら塩抜きの食事で落ち着かせるという、戦国時代の兵法が興味深かった。2012/03/11
Humbaba
3
塩は人間にとって必要不可欠なものである。現在は減塩が叫ばれているが、どのくらいの塩分量が必要かは人種や生活習慣等によって大きく変わってくる。少なくとも、現在言われているほどに減塩が必要であるのかはもう一度考えなおしてみる必用があるのではないか。2013/06/23