日本人には塩が足りない！―ミネラルバランスと心身の健康

著者名：村上譲顕【著】

東洋経済新報社（2013/10発売）

• ISBN：9784492501924

内容説明

日本人には塩が足りない！
～ミネラルバランスと心身の健康～

最近、日本人の元気がなくなったと思われませんか？
そして、あなた自身の心身の健康は？
疲れやすい、風邪をひきやすい、やる気が出ない……そんな方は一度、「塩不足」を疑ってみてはいかがでしょうか？
最近は、何でも「減塩、減塩」という風潮です。お年寄りは一番に「塩分に気をつけなさい」といわれます。
でも、本来当たり前のことですが、塩気がないと人間は元気が出ません。
通説となっている「高血圧の原因は塩」ということも、現在では否定するお医者さんがたくさいんいます。本書にも、「現代日本人はむしろ“塩不足”で健康障害を起こしている」と医師がコメントを寄せています。「塩をとるほど長生きする」という最新研究も紹介されています。
このように本書は、今までの健康常識を根底から覆す内容になっています。そして、単なる化学塩（ＮａＣｌ）ではなく、海水からつくられミネラルバランスのとれた自然塩をとることが大切だと主張しています。それにより、健康と元気を取り戻す道筋を示しているのです。

目次

序章　塩で健康を取りもどした私の体験
第１章　病気の原因は「体内環境」の乱れにあった
第２章　「塩をとれば高血圧になる」は常識のうそだった
第３章　塩不足が日本人の健康をそこねている
第４章　塩でもっとキレイに、健康になる！
第５章　塩の上手な選び方・とり方
付記　「自然塩復活運動」と「自然海塩」の物語
『日本人には塩が足りない！』への賛同メッセージ