角川SSC<br> いいことずくめの 大根レシピ

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紙書籍版価格 ¥1,007
  • Kinoppy

角川SSC
いいことずくめの 大根レシピ

  • 著者名:石原結實/牧野直子
  • 価格 ¥821(本体¥761)
  • KADOKAWA(2014/09発売)
  • ポイント 7pt (実際に付与されるポイントはお支払い画面でご確認下さい)

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内容説明

大根に含まれる消化酵素の力は、たんぱく質やでんぷん、脂肪の消化を促します。胃腸をいたわってくれるので、積極的に食べたい野菜です。大根をまるごと楽しむ料理から、消化を促進する大根おろしのアレンジ、切り干し大根のレシピなど、いろいろ紹介します。