めっちゃキャン(2)

著者名：国広あづさ/九十九森

秋田書店（2012/07発売）

• ISBN：9784253212021

内容説明

修学旅行先の京都でもいちごの食欲と自己中は止まらない！？旬の食材が満載の魚河岸グルメコミック！！2巻のお献立てはアナゴ天、ホタテめし、ハモ料理各種です！！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[シーナ@食べ物漫画好き]

２冊目 穴子の天婦羅の揚げ方､背側は衣を薄く､勢い良く油に投入して衣を散らし立たせる。帆立の味噌貝焼き丼。東京都食品衛生監視員！干し貝柱を３日で作る､貝殻から出汁が出る？京都で鱧対決。韓国産鱧VS明石産鱧､難なく骨切りをこなす､いちごちゃん。共に焼き霜造りだが、焼いた鱧骨を加えたポン酢を使い忍の勝ち。

2017/11/23