地方からの地産地消宣言 - 岡山から農と食の未来を考える

著者名：岸田芳朗

吉備人出版（2006/04発売）

• ISBN：9784860691264
• NDC分類：611.1

内容説明

先進国最低の自給率、日本の食。戦後日本の食糧政策を振り返りながら、生活者と生産者の信頼のできるネットワークづくりをと呼びかける。
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