角川文庫 やんごとなき姫君たちの饗宴

著者名：桐生操

KADOKAWA（2013/09発売）

• ISBN：9784041938119

内容説明

美しいお姫さまたちの華麗なる晩餐会や舞踏会。そこではどんな食器でどんなものを食べていたのか。そして交わされていた会話は？　今では見ることのできない姫君たちの食事風景はもちろん、恋愛、結婚、秘め事を明かします。毎晩のように正体なく酔いつぶれていた貴婦人たち、フランスで流行したエッチな形のお菓子など、誰も知らないエピソードが詰まった一冊。食にまつわる歴史のこぼれ話を楽しんでみませんか。

目次

１　歴史は食卓で作られる
２　王侯姫君たちのメニューから
３　グルメ事始めの物語
４　食卓のにぎわい、銘酒ここにあり
５　優雅なひととき、ティータイムへの誘い
６　食通ごのみ、テーブルの逸品
７　きわめつけ泰西カフェ案内

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[坂城 弥生]

料理や紅茶、ワイン、食器などの成り立ちやエピソードの話が多かった。

2021/10/01

[Theodore]

やんごとなき姫君たちの～とタイトルにはついているが、実際は男性に関するエピソードの方が多いのでそのあたりがちょっと残念。女の話だけでは間が持たないのか…。個人的には美味しい紅茶の淹れ方の話がすごく参考になった。

2023/04/04

[愛奈 穂佳（あいだ ほのか）]

【食にまつわる歴史のこぼれ話を楽しんでみませんか】……とあるんですが、個人的には、特に、『紅茶』に関するエピソードが興味深く楽しめました。

2014/10/22

[愛奈 穂佳（あいだ ほのか）]

【今では見ることのできない姫君たちの食事風景はもちろん、恋愛、結婚、秘め事を明かします】……とあるように、物珍しい話がたくさんあって、楽しめました。

2013/09/30