文春文庫<br> 元気食実践マニュアル155

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文春文庫
元気食実践マニュアル155

  • 著者名:魚柄仁之助
  • 価格 ¥611(本体¥556)
  • 文藝春秋(2012/05発売)
  • ポイント 5pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784167660031
  • NDC分類:498.5

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内容説明

楽に作って楽しく食べよう! ご飯の炊き方から野菜や魚のカンタン料理法、乾物を上手に使う方法、減塩・減糖・減油にする技など、食生活のヒント満載。難しいことやお説教は一切ナシ、博多弁の軽妙な語り口にのって読み進めれば、食事作りが楽になります。面倒くさいと敬遠しがちの根菜、魚、乾物の調理法は、目からウロコの簡単さ。実践すればおいしい食事ができて、健康維持に役立つのみならず、家計も大助かり。さらに美容・ダイエットにも心強い味方になる一冊です!

目次

第1章 ごはん技27
第2章 野菜技23
第3章 魚技20
第4章 乾物技39
第5章 備蓄技15
第6章 減塩・減糖・減油技18
第7章 料理の段取り技13