リトルベア・ブックス<br> 秘密の手作り保存食

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リトルベア・ブックス
秘密の手作り保存食

  • 著者名:新生活研究会【編】
  • 価格 ¥715(本体¥650)
  • 創元社(2013/12発売)
  • ポイント 6pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784422740805

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内容説明

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梅干し・漬け物・果実酒・ジャム・常備菜からくん製・みそ・ケチャップ・ヨーグルトまで。1年中作れるカレンダーつき。

目次

第1章 味の手作りカレンダー・春(いちごジャム マーマレード ミックスピクルス ほか)
第2章 味の手作りカレンダー・夏(梅酒 梅シロップ 梅干し ほか)
第3章 味の手作りカレンダー・秋(ぶどうジャム かぼちゃジャム 干し柿 ほか)
第4章 味の手作りカレンダー・冬(白菜漬け たくあん漬け 白菜キムチ ほか)
第5章 味の手作りカレンダー・オールシーズン(カッテージチーズ プレーンヨーグルト 乳酸ドリンク ほか)

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