内容説明
細菌分類学の世界的権威である著者らが、その該博な知識を傾注した腸内細菌学の集大成。腸内細菌学の専門家はもとよりその関連領域の研究者から絶大な信頼を得ている本書の、１０年ぶりの改訂版。従来「腸内細菌１～４」として４分冊で発行していたものを、装いも新たに上下２分冊とした。最新の知見を盛り込み、新たな細菌の分類に対応した本版は、旧版の読者待望の書であるとともに、若い研究者も必携の書として広くお薦めしたい。
■主要目次■
概論：腸内細菌の定義／腸内細菌の分類／腸内細菌の生化学的性状／腸内細菌の抗原／性状の遺伝学的変異
各論：Ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ属（定義、分類、培養上の性状、生化学的性状、血清学的性状、化学型、Ｓａｌｍｏｎｅｌｌａの抗原構造表）
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目次
概論（腸内細菌の定義 腸内細菌の分類 腸内細菌の生化学的性状 腸内細菌の抗原 性状の遺伝学的変異）
各論（定義 分類 培養上の性状 生化学的性状 血清学的性状 化学型 Ｓａｌｍｏｎｅｌｌａの抗原構造表）
