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内容説明
食べ物に怒っている！！一億総グルメ時代に怒っている！！ほんとうにうまいものは何か極私的美味文化論登場！！
飽食ニッポンは、いまや一億総グルメ時代――モノマネならぬ“舌マネ”文化にうつつをぬかす人たちを軽蔑し、嘲笑する極私的美味文化論。
●北の演歌か、ウニ・ホヤ丼
●ハバツ課長のカレイ煮定食
●黄金の三分間チキンラーメンの謎
●接待ビールのお酌はにがい
●横川の釜めし美女
――その他読めばわかる豪華（？）メニュー52話満載！
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
さくちゃん
10
シーナさんの食エッセイはとにかくワイルド！シソ肉バター丼とかカロリー恐ろしそうだけどでも美味しそう。炊き込みご飯専門店のアイデアも実現されたらいいのにな～。2016/08/14
takeapple
5
これも再読、グルメというより、庶民的でうまいものをわしわし食べる姿勢がよい。2005/11/22
瓜月（武部伸一）
4
たしかビックコミックスピリッツに連載していたんだよ。 この頃のシーナさんは好きだった。
mawaji
4
椎名誠は私の青春の書です。ラジオのパーソナリティもやってたなぁ。
1977年から
2
1988年
