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クラフトビール 究極の一杯を求めて旅へ。 特集 『ＢＥＥＲ ＴＲＡＶＥＬ』 （仮）｜
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クラフトビール 究極の一杯を求めて旅へ。特集 『ＢＥＥＲ ＴＲＡＶＥＬ』 （仮）
また“また“勢い冷めやらぬクラフトヒ“ールシーン。しかし、間違いなく、造り手や飲み手のもとて“静かな変化か“起 こり始めている。
手たちは流行にとらわれない、自由な感性て“土地に根差したヒ“ールを手か“けるようになった。新たなる哲学とアプローチによって各地域て“醸されるヒ“ールはいったいと“のような味わいなのた“ろうか。
飲み手も気分やシーンによってより自由にヒ“ールを楽しめる機会か“増えた。 中には低アルや微アル、ノンアルまて“か“味わい豊かに混在し、近年著しく進化 を遂け“ている。「飲めるけれと“あえてお酒を飲まない」選択を取るソハ“ーキュリアス的生活スタイルも 若者を中心にトレント“に。飲みたいものを飲みたい時に飲みたい場所て“飲む。そんな人間の欲望を満たしてくれ る究極のヒ“ールを追い求め、世界を駆け巡ります。
