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基本説明
今号の料理特集は「定番おかずの新しい作り方」！ 読者約３００人に、おいしく作りたいと思う定番おかずについてアンケート。そこで人気が高かったものについて、何度作っても絶対においしく作れるポイントや、目からうろこの新ワザを小田真規子さんに教えていただきました。その他にも、旬の新じゃが＆新玉ねぎレシピや、「お肉の切り方の正解」など盛りだくさん！
料理特集以外では、古堅純子さんの「キッチン収納を１００％活用する収納レシピ」や、牛尾理恵さんやワタナベマキさんの「キッチンリセットルーティン」、自分に合う方法が分かる「４大タイプ別腸活」企画など、今知りたい情報が満載。
付録は、献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×４週分の晩ごはん ４月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録の「お弁当ＢＯＯＫ」と「じゃがいものおかずＢＯＯＫ」もついて大充実。
オトナのＮＥＷＳ連載は小山慶一郎さんが登場します。ＦＯＣＵＳ ＯＮ Ｋ－ＳＴＡＲＳでは映画「しあわせな選択」に主演のイ・ビョンホンさんの撮りおろしインタビューを！
コミックエッセイも多数！レタスクラブ４月号をぜひお楽しみください。
