Meets Regional (2015年9月号)

Meets Regional (2015年9月号)

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  • 商品コード 4910184510959

基本説明

笑う鮨屋|

詳細説明

[特集]
●ややこしくない街の鮨入門。
 笑う 鮨屋。

<グラビア>真夏の鮨はじめ。

 ◇話題の“ネタ”盛り合わせ。
   うわさの鮨屋2015
 ◇酸いも甘いも知ってます。 
  イイ鮨屋はチャーオヤに聞け!
 ◇ミーツスタッフが偏愛トーク!
   行きつけ店、勝手に太鼓判。
 ◇笑いの良妻賢母・西川ヘレンの
   鮨メッカ・鶴橋のぞき見散歩。

 ◇8月に笑うための鮨A~Z。

 ◇味も形も唯一無二な“グルメにぎり”。
   アートな鮨新作発表会。
 ◇大阪寿司にかける、技と想いを見よ!
   今、吉野寿司がスゴイ。
 ◇まるで鮨界の宝石箱や!?
  大阪名物、美しき箱寿司。
 ◇鮨にまつわるアレコレ」にぐぐっと迫る。
   ENGAWA JOURNAL
 ◇今食べたい“極上”を求めて!
   和歌山マグロ鮨旅。
 ◇達人男子3人が回答します。
   あのコと必勝鮨デート。
 ◇至極の1本を検証。
   巻きの解体新書。

《colum》
  ・バッテラは何処へ行った?
  ・なぜ、鮨屋は鮨にこだわるのか?

  …ほか