基本説明
玉ねぎが主役のおかず たっぷり食べられる！玉ねぎが主役のおかず／飛田和緒さんのみそ作り｜別添：小冊子（春夏の魚介のベストおかず５０）
詳細説明
★別冊付録
・人気料理家の魚介の春夏のベストおかず５０
☆切りとり付録
・数字が大きくて見やすい 花の１か月カレンダー
［特集］
●たっぷり食べられる！
玉ねぎが主役のおかず
◇玉ねぎの８大人気おかず
玉ねぎたっぷりメンチ／シャキシャキ玉ねぎバーグ …
◇焼いて・炒めて
肉詰め玉ねぎ 甘辛チーズ照り焼き／三宝菜 …
◇煮て
玉ねぎと鶏胸肉のレモンクリーム煮 …
◇揚げて
玉ねぎ巻きカツ／かじき＆オニオンハーブリング …
◇生で
玉ねぎ豆苗のツナナムル／蒸し鶏のオニオンタルタル …
◇万能！玉ねぎストック
発酵玉ねぎ／甘酢しょうゆ玉ねぎ
◆飛田和緒さんの自家製みそ作り
◆飛田和緒さんの ひだめしの素（☆新連載）
たけのこの甘辛煮
◆Ｍｉｚｕｋｉのカンタン手作り
やみつき懐かしスイーツ
豆蒸しパン
◆４月のテレビテキスト
◆４月の放送カレンダー
◆月～金曜日の放送レシピ
◆放送レシピに合わせて ３品献立
・「じゃが芋、にんじん、豚肉のソース炒め」の献立
・「ふきと手羽中の煮もの」の献立
・「チリビーンズ」の献立
・「春キャベツと揚げ豚肉の焼きのりあえ」の献立
◆土曜日企画
簡単で作りやすい ひとりごはん
…ほか
